Die italienische Küche gehört nun offiziell zum UNESCO-Weltkulturerbe. Im Puglia Village haben wir beschlossen, dies mit einer Reise zu feiern, die alle Sinne anspricht – durch die Düfte, Klänge und Gesten dieses wunderbaren Landes. Ende September erwarten Sie drei besondere Veranstaltungen: drei unterschiedliche Arten, eine große Genusskultur zu erzählen.

Die perfekte Gelegenheit, innezuhalten, zu schauen, zuzuhören und zu genießen.

„Passaggi di Mani“ – die Fotoausstellung von Daniele D’Agostino

September bis 4. Oktober | Piazza delVillaggio(Freier Eintritt)

Es gibt Details, die wir beim Essen oft übersehen. Daniele D’Agostino, ausgezeichnet als bester Food-Fotograf der Welt, erzählt sie in 40 eindrucksvollen Fotografien. Ein visueller Rundgang begleitet die Erzeugnisse der Region auf ihrem Weg durch die erfahrenen Hände von Landwirten, Handwerkern und Köchen – darunter drei Profis aus unserem Village – bis sie sich in Gerichte der apulischen Tradition verwandeln.

Das kulinarische Konzert der Food Ensemble

September | Zwei Aufführungen à 30 Minuten

Haben Sie schon einmal den Klang eines Rezepts gehört? Die Food Ensemble bringen die Küche auf die Bühne und präsentieren eine außergewöhnliche Live-Performance: Sie sampeln in Echtzeit die Geräusche des Kochens – den Rhythmus der Messer, das Zischen der Pfannen und das Blubbern der Saucen – und verbinden sie mit Synthesizern zu echter elektronischer Musik. Nach dem Konzert können die Gäste die zubereiteten Gerichte genießen.

Die Live-Kochshow mit Francesco Aquila

Oktober | Live-Show & Meet and Greet

Die kulinarische Tradition lebt weiter und entwickelt sich in den Händen derjenigen, die sie mit neuen Ideen bereichern. Francesco Aquila, der beliebte Gewinner von MasterChef, kommt ins Village und präsentiert eine Live-Kochshow aus nächster Nähe.

Entdecken Sie die Geheimnisse, die Kniffe und das Können, die hinter einem besonderen Rezept stehen, das die Spezialitäten Apuliens in den Mittelpunkt stellt. Nach der Show freut sich der Chef darauf, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen und gemeinsam ein Erinnerungsfoto zu machen.

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