Fondata nel 1994, La Piadineria è la principale catena italiana di fast casual food. Con 530 locali in Italia, 14 in Francia e uno a New York, cresce a ritmi record: 80 aperture nel 2025 e altrettante previste nel 2026. Il segreto del successo è ...

Fondata nel 1994, La Piadineria è la principale catena italiana di fast casual food. Con 530 locali in Italia, 14 in Francia e uno a New York, cresce a ritmi record: 80 aperture nel 2025 e altrettante previste nel 2026. Il segreto del successo è l’unione tra velocità e genuinità artigianale. L’impasto esclusivo, prodotto a Montirone (BS), viene steso, cotto a vista e farcito al momento. Ogni giorno, 85.000 clienti scelgono tra oltre 30 ricette che esaltano freschezza, fornitori italiani ed eccellenze DOP (come il vero Squacquerone). Al centro dello sviluppo ci sono le persone: l’azienda impiega 4.000 collaboratori e investe continuamente in formazione, puntando a inserire e valorizzare 600 nuovi talenti ogni anno. Un successo assolutamente da gustare.